植物油の高騰で世界の食料価格が反発

発行日: 2023 年 8 月 24 日

ファームリビング

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パリ、フランス（ロイター） - 国連食糧機関の世界価格指数は、ウクライナからの穀物輸出をめぐる緊張の再燃と世界生産に対する懸念を受けて植物油市場が上昇したことを受け、7月に2年ぶりの安値から回復した。

世界で最も取引されている食料品を追跡する食糧農業機関の価格指数は、前月の改定値122.4に対し、7月の平均は123.9ポイントとなったと同機関は発表した。

当初122.3と示された6月の測定値は、同指数としては2021年4月以来の低水準となった。

7月のスコアは1年前より約12パーセント低く、ロシアのウクライナ侵攻開始直後の2022年3月の過去最高値を22パーセント下回った。

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FAOの植物油価格指数は6月と比べて12％上昇し、7カ月連続の下落を止めたと同機関は発表した。

FAOによると、ひまわり油は前月比15％以上反発したが、その主な理由は、ロシアがウクライナからの出荷を許可するために黒海穀物イニシアチブを離脱したことによる不確実性が生じたためである。

生産への懸念と原油価格の上昇により、他の植物油が上昇した。

FAOの穀物価格指数は7月に0.5％下落したが、これは粗穀物市場の下落が小麦と米の水準の上昇を相殺したためである。

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