ウクライナ穀物取引を巡る懸念で植物油主導で食料価格が上昇、国連が発表

国連食糧農業機関は金曜日、ウクライナでの戦闘に対する懸念と食料輸出停滞の見通しにより、小麦とヒマワリ油の価格が上昇したため、7月の食料価格は前月比上昇したと発表した。

主食一カゴの世界価格を追跡する国連FAOの食料価格指数は、7月の平均123.9ポイントとなり、6月から1.3％上昇した。これは世界的な植物油相場の高騰が影響している。 ただし、この数字は前年同月に比べて11.8％減少した。

国連食糧機関は、価格上昇の多くはウクライナ戦争、特に黒海穀物イニシアチブの解散によるものだと述べた。 この協定により、戦闘にもかかわらず、約3,290万トンの穀物と油糧種子がウクライナから流出することが認められていたが、ロシアが協定延長への署名を拒否したため、先月停止された。

それ以来、黒海が輸出禁止のままであったとしても、ウクライナから食料を移送する鍵と見なされていたドナウ川の港を含む、主要な港が戦闘で打撃を受けた。 金曜日には、穀物輸出の重要拠点であるロシアのノヴォロシースク港付近でウクライナの無人機が攻撃されたとの報告も出た。

FAOによると、7月の植物油価格は12.1％上昇し、7カ月間の下落後初めて価格が上昇した。 ウクライナはひまわり油と種子の主要輸出国であり、ひまわり油の価格は同月に15％上昇した。 植物油の価格は一般に互いに連動して変動するため、パーム油などの他の油も上昇した。

その他の地域では、粗穀物とトウモロコシの価格下落により、穀物価格が６月から０．５％下落した。 FAOは、ブラジルとアルゼンチンでの豊作と米国での予想を上回る生産量が価格低下に寄与したと述べた。

とはいえ、小麦価格は９カ月ぶりの上昇となり、１．６％上昇した。 「（これは）主に、黒海穀物イニシアチブの実施を中止するというロシア連邦の決定と、その後の黒海とドナウ川の両方におけるウクライナの港湾インフラへの被害に伴う、ウクライナの輸出をめぐる不確実性によって引き起こされた。」 FAOは述べた。

その他の地域では、乳製品価格は脱脂粉乳とバターの価格下落に牽引され、0.4%下落して116.3ポイントとなった。 食肉価格も牛肉価格の安さで０．３％下落したが、欧州と北米では季節需要の高まりと供給逼迫により豚肉の価格が上昇した。

砂糖価格は7月に3.9％下落したが、依然として比較的高水準であり、1年前と比べてほぼ30％上昇した。 ブラジルでの豊作は価格の抑制に貢献したが、「エルニーニョ現象が2023～24年のサトウキビ作物に与える潜在的な影響、特にタイでの懸念が根強く、国際原油価格の上昇が世界の砂糖の下落を抑制した」価格」とFAOは述べた。

ユスフ・カーン（[email protected]）にメールしてください。

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